Retete

Orez portocaliu

Aceasta retete e chiar inventata de mine in dorinta de a crea o mancarica pe care fetita mea o va manca cu placere. Pentru ca aceasta reteta contine morcov si ardei portocaliu este chiar foarte dulce iar copiilor le place tot ce este dulce nu?

De data aceasta voi pune si poze sa vedeti ca eu chiar gatesc.

Ingrediente:

  • 200 gr. orez
  • o ceapa taiata marunt
  • un morcov marisor-taiat in cubulete mici
  • un ardei portocaliu(mediu)-taiat in cubulete
  • o lingurita de vegeta
  • o lingura de ulei de masline sau vegetal(de care aveti si preferati)
  • apa calda cat trebuie

Puneti lingura de ulei intr-o cratita si lasati sa se incalzeasca, dupa care adaugati cepa taiata fin si lasati sa se maroneasca. Dupa ce ceapa s-a maronit putin adaugati orezul si prajiti un pic. Amestecati si nu lasati orezul sa se prinda de fundul cratitei. Acum puteti adauga si vegeta si amestecati. Adaugati morcovul si ardeiul taiat in bucatele. Amestecati pana cand morcovul se maroneste un pic si ardeiul se inmoaie un pic.

Peste adaugati apa calduta atata cat sa acopere toate ingredientele acoperiti cu capacul. Amestecati din cand in cand iar daca apa se evapora mai adaugati si fierbeti pana cand orezul este bine fiert!

Aceasta reteta este foarte buna pentru cei mici dar si pentru mamici daca tin post.

Daca vreti sa adaugati carnita puteti. Eu am adaugat de aceasta data dar am prajit o pulpita de pui (dezosata si taiata in cubulete) separat. Carnita poate fi adaugata in orice stadiu chiar si la sfarsit.

Sper sa va placa!

 

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CommentLuv badge

Translate »