• Inghetata,  Retete

    Inghetata din doua ingrediente

    In urma tuturor problemelor pe care le tot am avut cu fetele am hotarat ca nu voi mai cumpara produse din comert daca nu va fi nevoie. Am sa le fac eu fetelor mele tot ce le vrea inimioara ca si-asa stau acasa cu ele. Un produs mult iubit la noi in casa este inghetata. Asa ca mi-am intrebat prietenele blogerite daca stiu vreo reteta pe care as putea sa o incerc. Una dintre ele mi-a sugerat ca as putea pur si simplu sa bag o banana la congelator pe care apoi sa o pot imbraca in ciocolata topita. Ca un lolly. Am facut si asta dar reteta nu a fost pera…

  • prajitura cheesecake
    Prajituri,  Retete

    Cheesecake de ciocolata

    Sunt mai mult de doua ani de cand am incercat si apoi am postat aceasta reteta de cheesecake pe blogul meu in limba engleza. Reteta a avut succes in casa mea cu sotul si copii mei dar si pe blog. Este o reteta intr-adevar gustoasa si super simplu de realizat de oricine. Nu trebuie sa fi neaparat o bucatareasa iscusita pentru ca ingredientele vor face totul pentru tine. De curand am facut iar aceasta reteta iar una dintre prietenele mele de pe meleagurile romanesti mi-a sugerat ca ar trebui sa si pun reteta pe blog. Asa ca desi mi-a luat cateva zile uite si reteta: Ingrediente: 150 gr biscuiti digestivi 60…

  • biscuiti cu stafide
    Biscuiti,  Retete

    Biscuiti cu stafide

      Biscuitii sunt apreciati si la mine acasa asa cum sunt apreciati in toate casele in care sunt copii. Imi amintesc biscuitii facuti de mama si bunica cand eram copil. Super buni dar luam atat de mult ca ma plictiseam pana se faceau. Si se folosea un fel de instrument pentru a face forma respectiva. Cand m-am mutat in Anglia si am aflat de un alt mod de a face biscuiti mult mai distractiv am sarit ocaziei de a experimenta. Biscuiti simpli, cu ciocolata alba sau neagra , cu morcovi si cu stafide. Cel mai adesea totusi facem biscuiti cu stafide – preferatele fetelor mele. Imi plac si mie desi…

  • Oua scrambble
    Mic dejun,  Retete

    Oua “scramble”

    Am invatat aceasta reteta cat am locuit in Marea Britanie. Britanicii absolut iubesc ouale “scramble” si sunt chiar surprinsa ca romanii nu gatesc ouale asa. Eu cred le consider mult mai sanatoase decat ouale prajite iar fetitelor mele le place super mult. Ingrediente: 6 oua  25 grame de unt direct de la frigider 1 lingura de smantana un praj de sare un praf de piper patrunjel pentru ornat Sparge ouale intr-o tigaie incinsa. Pune si bucatelele de unt. Amestecati cu o spatula ouale incontinuu pana cand ouale incep sa se stranga. Adauga si lingura de smantana si da ouale deoparte amestecand in continuare. Ouale trebuie sa fie facute dar inca…

  • TRUFE VEGANE
    Raw,  Retete

    Trufe Vegane

    Aceste mici bombite nu necesita nici un fel de gatire. Daca ati auzit pana acum de RAW atunci acestea se incadreaza la acea categorie. Sunt fantastic de bune , nu am multe calorii si se fac in mai putin de 10 minute. De ce anume aveti nevoie in primul rand? Un mixer, un blender, un robot de bucatarie care sa faca amestecarea ingredientelor usoara. Ingrediente: 1 cana de samburi de migdale 1 cana caise uscate 1/2 cana prune uscate 1/3 cana pudra de cacao 1 lingurita de extract de vanilie 1-2 lingurite sirop de agave 100 grame de nuca de cocos maruntita Preparare: Pune toate ingredientele (mai putin nuca de cocos)…

Translate »