Am invatat aceasta reteta cat am locuit in Marea Britanie. Britanicii absolut iubesc ouale “scramble” si sunt chiar surprinsa ca romanii nu gatesc ouale asa. Eu cred le consider mult mai sanatoase decat ouale prajite iar fetitelor mele le place super mult. Ingrediente: 6 oua  25 grame de unt direct de la frigider 1 lingura de smantana un praj de sare un praf de piper patrunjel pentru ornat Sparge ouale intr-o tigaie incinsa. Pune si bucatelele de unt. Amestecati cu o spatula ouale incontinuu pana cand ouale incep sa se stranga. Adauga si lingura de smantana si da ouale deoparte amestecand in continuare. Ouale trebuie sa fie facute dar inca…