Briose cu morcov
Prajiturele cu morcov sau briose!Reteta este nemaipomenit de usoara si ieftina! Nu iti va lua mai mult de 30 de minute sa o pregatesti si sa o savurezi.
Ingrediente:
- 110 gr unt taiat in cubulete;
- 110 gr zahar pudra;
- 2 oua;
- 1 lingurita praf de copt
- 110g făină(daca gasiti cea pe care o folosesc eu este “self raising flour” dar merge si cea normala)
- 1 morcov ras;
Preparare:
1. Se incalzeste cuptorul la 220C
2. Asezati 8 cosulete de briose (hartie speciala) in tava speciala pentru briose.
3. Puneti untul si zaharul intr-un procesor de alimente(mixer) si amestecati pana se omogenizeaza.
4. Adauga ouale,praful de copt si faina si amestecati iar cu mixerul pana se combina bine. Compozitia va fi moale.5. Pune toata compozitia intr-un castron mare si amesteca cu morcovul ras pana se combina bine.
6. Impartiti amestecul intre cele 8 cusulete de briose.
7. Se coace în cuptor, timp de 12-14 minute, sau până când sunt bine crescutesi maro auriu.
8. Se servesc cald sau rece.
Dupa cum veti vedea mai jos eu am facut mai multe din aceeasi compozitie pentru ca nu vreau ca fetita mea sa manance prea mult o data.
La sfarsit dupa ce s-au racit briosele am facut o compozitie din zarar pudra si apa fierbinte. Aveti grija sa fie destul de groasa dar nu foarte subtire. Cu o lingurita ia compozitie si pune peste briose! Fii inventiva!
Karei ii place la nebunie!
