-
Ne mutam
In mai putin de o luna mergem acasa. Da venim in Romania pe o perioada nedeterminata. Planul de inceput este sa stam toata vara sa vedem daca ne adaptam – in special fata mea cea mare de 4 ani – si apoi sa decidem daca incercam sa ne facem un viitor in acasa sau nu. Multa lume ne spune ca am innebunit – cum ne putem intoarce in Romania cand viata este mult mai grea decat in UK?!? Dar vrem sa incercam. In Romania este toata familia mea si vreau ca fetele mele sa creasca cunoscand bunicii. Intr-adevar stim ca trebuie sa deschidem o afacere ca sa reusim sa ne…
-
Briose cu banane
Nu stiu daca in Romania s-a auzit de Nigella pana acuma dar m-am hotarat ca de azi sa incep sa va introduc minunatele ei retete! O reteta foarte speciala este aceasta reteta de briose cu banane. O puteti manca chiar si in post pentru ca nu contine lapte! Reteta este foarte simpla si usoara si nu dureaza decat in jur de 30 de minute de la preparare pana cand se termina coacerea. Ingrediente: 3 banane foarte coapte sau foarte coapte (chiar si cele inegrite sunt bune) 125 ml ulei vegetal 2 oua 100g zahar brun 225g faina 3 linguri de pudră de cacao cernută 1 lingurita bicarbonat de sodiu Incalziti cuptorul la 200 grade Celsius si asezati cosuletele…
-
Briose cu morcov
Prajiturele cu morcov sau briose!Reteta este nemaipomenit de usoara si ieftina! Nu iti va lua mai mult de 30 de minute sa o pregatesti si sa o savurezi. Ingrediente: 110 gr unt taiat in cubulete; 110 gr zahar pudra; 2 oua; 1 lingurita praf de copt 110g făină(daca gasiti cea pe care o folosesc eu este “self raising flour” dar merge si cea normala) 1 morcov ras; Preparare: 1. Se incalzeste cuptorul la 220C 2. Asezati 8 cosulete de briose (hartie speciala) in tava speciala pentru briose. 3. Puneti untul si zaharul intr-un procesor de alimente(mixer) si amestecati pana se omogenizeaza. 4. Adauga ouale,praful de copt si faina si amestecati iar cu mixerul pana se combina bine. Compozitia va fi moale.5. Pune toata compozitia…
-
Briose cu cascaval
Reteta asta este englezeasca. Sper sa va inspire si sa va placa. Ingrediente: 2 Cani de faina 1 lingurita de sare 225 grame margarina 1 Cana de cascaval ras 2 Oua 1 Cana de lapte 3 Lingurite praf de copt Extra cascaval ras Amesteca margarina cu faina, praful de copt si apoi adauga branza rasa. Cu mana amesteca margarine cu mana pana se marunteste. Cu o furculita bate oule cu laptele si apoi adauga peste mixtura de faina. Amesteca pana totul se omogenizeaza. Unge tava de briose cu ulei sau margarina si imparte mixtura egal. Presarati cascaval ras si puneti la cuptor la 200C pentru 20 de minute. Aceste Briose…
