Supa crema de cartofi
Prep time:
Cook time:
Total time:
- 1 lingura ulei vegetal
- 1 ceapa taiata felii
- 225g cartofi, curatati si taiati cubulete
- 1 praz maricel taiat in felii medii
- un morcov taiat in felii subtiri
- 1.5 litri de apa
- un praf mic de sare
- un pic de piper proaspat macinat
- Se incinge uleiul intr -o oala mare și adăugați ceapa , cartofii , morcovul și prazul . Gatiti timp de 3-4 minute , până când începe să se înmoaie .
- Adăugați apa și se aduceti la fierbere.
- Asesoneaza bine și fierbe până când legumele sunt fragede .
- Whizz cu un blender de mână sau într- un blender pana se omogenizeaza .
- Se poate servi asa , cu o lingura de smantana sau pur si simplu cu crutoane.
Recipe by Otilia's Blog at http://otiliasblog.ro/supa-crema-de-cartofi/
3.2.2929