Cupcakes cu capsuni

Am făcut aceste cupcakes acum vreo săptămâna. Fetiței mele ii plac foarte mult capsunile așa ca eram convingă ca ii vor place mult si aceste cupcakes.

Ingrediente pentru crema:
250g unt(nesarat)
250g zahăr pudra
5-6 capsuni tăiate felii

Ingrediente pentru cupcakes:
175g unt nesarat la temperatura camerei
175g zahăr alb
3 oua mari
175g faina
1 lingurita praf de copt
1 lingurita esenta de vanilie

Preparare:

Incalzeste cuptorul la 180 grade Celsius.
Folosind un mixer amesteca untul,zaharul ,esenta de vanilie si faina.
Apoi adaugă ouăle unul câte unul la compozitie si amesteca iar ușor.
Folosind o lingura mare împarte compozitie între 12 cupcakes. Poți folosi o tava specială in care sa pui prajiturelele.

Baga la cuptor pentru 15-20 de minute.
Când sunt gata scoate-le din forma si pune-le pe un graterel sa se raceasca.

Cat prajiturelele se raceasca pregătește crema.
Pune untul intr-un castron si amesteca cu zaharul pudra folosind o lingura de lemn. Apoi folosește un mixer electric si amesteca pana când compozitie devine pufoasa si mai deschisă la culoare.
Adaugă capsunile si amesteca pana capsunile se maruntesc si devin incorporate in compozitie.
Dacă prajiturelele s-au racit orneaza-le cu crema folosind o punga de ornat prajituri. Dacă nu ai așa ceva poți pur si simplu sa folosești un cuțit cu care sa întinde crema cât mai frumos.
Le poți decora cu felii de capsuni. Arată mult mai apetisant așa.

Reteta in limba engleză .

“Ce este bine sa cunosti despre mancarea sanatoasa“